對於一個從沒去過酒吧飲過酒,只在電視中見識到D OL會跟朋友們一起去飲2杯。
我還真的好想去試試呢,不過想歸想,始終未有行動。
所以當 Viann & 小喬妹問我有無興趣去,我是真的想都不想就答允"我要去"。
其實我去的是 香港調酒學校度上cocktail班 。學調酒!
小小資料補充下:
亞洲調酒教育機構之領導者
本校於2003年創辦,是全港首間國際調酒師協會
(International Bartenders Association,簡稱 IBA)
認可執照之指定培訓中心,導師均為考獲國際認可執照或擁有十多年酒吧管理經驗的調酒師。本校耗資港幣30萬元設立模擬酒吧課室,為學員提供設備最完善的學
習環境及最專業的培訓,協助他們成為國際認可的專業調酒師。
此外,本校獲得世界著名品牌Absolut Vodka及Bols提供全球最新資訊和專業知識,讓學員緊貼調酒師市場上的最新消息,為他們日後晉身成為國際調酒師打好基礎,踏出成功之路。
今日課堂中導師會教授多款創意夏日雞尾酒
包括夏日熱門Cocktail、Mocktail及Smoothies ,
包括夏日熱門Cocktail、Mocktail及Smoothies ,
我們均可以親身製作雞尾酒!嘩!嘩嘩...
20多款不同的酒種
全港獨有真實酒吧吧頭教學
闊大的課室讓學員舒適上課,
用具齊全
介紹一下這裡的專業導師,他們都擁有國際認可執照或擁有十多年酒吧管理經驗
開始前阿SIR先講解一些調酒的基本知識。
然後就教After Five
運用技巧將不同顏色的酒一層層有技巧地倒入杯中。
右圖中的那杯酒共有3層,很美.
導師示範的第2杯,~Rainbow~
這杯感覺比較彩虹,技巧跟做法跟上面的 After Five差不多.
Blogger starki 同PATPAT都有上去調返杯酒..
導師在旁邊協助.
接下來就是調一杯 Blue Kamikaze
想讚下導師教得好生動, 一點都沒有悶場.
而且教得好易明白.
好像我是為飲酒而來的,整晚就是飲飲飲^^
好像日落時那片咸蛋黃的色彩~
Tequila Sunrise
導師每次調完的酒..我們都有份試飲喔~
導師即時為我們示範裝飾的Cocktail
PINGPING跟另一位Blogger都有份調出來的Cosmopolitan
看上去好似哈密瓜奶昔...賣相跟味道都是很讚的
試飲囉...
Mojito~主要是荷蘭葉..材料一定要新鮮,導師說新鮮材料是很重要的!!!
今次的EVENT好特別,好好玩呀,
可以學調酒同時又可以試飲到唔同的酒,
女仔學識調酒都好重要,起碼知道用了什麼成份,幾多酒精,咁就不易給人灌醉了,
大家有興趣都可以去嫁,
導師教得好生動, 一點都沒有悶場.
而且教得好易明白.
Thanks Blogger Viann & 小喬妹的邀請.
想知更多可往以下:
地點: 九龍尖沙咀加連威老道22號同順興商業中心4樓402室
E-mail :
chanyuenshan05@yahoo.com.hk
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thanks city^^
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